Sopa de carne, mandioquinha e espinafre

Sopa favorita:
Para 5 pessoas:

500g de paleta em cubos mas você pode utilizar: coxão mole, músculo, filé mignon, alcatra, etc…
Deixa essa carne bem dourada dos dois lados.
Adiciona cebola, alho e tomate.
Precisamos dar cor em nossa sopa.
4 mandioquinhas ou batata baroa.
Cheiro verde e sal.
Cobre com água e deixa pegar pressão por 40 minutos.

A ideia é a mandioquinha derreter e deixar o caldo bem cremoso.

Entra com 1 xícara de macarrão.
Folhas frescas de espinafre e é só deixar cozinhar.