PUDIM DE DOCE DE LEITE COM LEITE CONDENSADO (ULTRA CREMOSO!)

PUDIM DE DOCE DE LEITE COM LEITE CONDENSADO (ULTRA CREMOSO!)

🚨 AQUELE PUDIM QUE DERRETE NA BOCA!
Textura lisinha, sabor intenso de doce de leite e MUITA calda de caramelo escorrendo… impossível comer só um! 🤤🔥

💥 SÉRIO… ESSE PUDIM É NÍVEL SOBREMESA DE RESTAURANTE!

👉 Você faria hoje ou vai salvar pra testar no final de semana? 😍


📏 RENDIMENTO E FORMA

👉 5 mini pudins
👉 Forminhas de aproximadamente 10 cm de diâmetro

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🧾 INGREDIENTES

🍯 Calda de caramelo

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

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🍮 Pudim

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 300g de doce de leite
• 3 ovos
• 300 ml de leite

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

🔥 1. Calda

• Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado
• Adicione a água com cuidado e mexa até ficar homogêneo
• Despeje nas forminhas e reserve

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🥄 2. Pudim

• No liquidificador, bata: leite condensado, creme de leite, doce de leite, ovos e leite
• Bata por 2 a 3 minutos até ficar bem liso

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🍮 3. Montagem

• Despeje a mistura nas forminhas caramelizadas
• Cubra com papel alumínio

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🔥 4. Assar em banho-maria

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C
• Asse por aproximadamente 50 a 60 minutos
• Faça o teste do palito (deve sair levemente úmido)

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❄️ 5. Finalização

• Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas
• Desenforme passando uma faca na lateral

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🤤 RESULTADO

Um pudim super cremoso, com sabor intenso de doce de leite e aquela calda escorrendo que dá água na boca!

#receitasdamaejoana