FETTUCCINE ALFREDO COM CAMARÃO

FETTUCCINE ALFREDO COM CAMARÃO (RECEITA TESTADA E APROVADA!)

🚨 CREMOSIDADE EXTREMA + CAMARÃO DOURADO PERFEITO!
Molho aveludado envolvendo a massa + camarões suculentos com alho e ervas… impossível não repetir!


📏 RENDIMENTO

👉 Serve 4 pessoas

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🧾 INGREDIENTES

🍝 Massa
• 400 g de fettuccine

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🍤 Camarão
• 500 g de camarão médio limpo
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Salsa picada a gosto

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🧀 Molho Alfredo Cremoso
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada (opcional)

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

🍝 Massa
1. Cozinhe o fettuccine em água com sal até ficar al dente.
2. Reserve 1/2 xícara da água do cozimento.

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🍤 Camarão
1. Tempere os camarões com sal, pimenta e pimenta calabresa.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure o alho.
3. Adicione os camarões e grelhe por 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem dourados.
4. Finalize com salsa picada e reserve.

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🧀 Molho Alfredo
1. Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho.
2. Adicione o creme de leite e o leite.
3. Acrescente o parmesão e mexa até derreter e formar um molho cremoso.
4. Ajuste sal, pimenta e finalize com noz-moscada.
5. Se necessário, adicione um pouco da água do macarrão para ajustar a textura.

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🥄 MONTAGEM
1. Misture o fettuccine ao molho ainda quente
2. Envolva bem até ficar bem cremoso
3. Sirva no prato formando um “ninho” de massa
4. Finalize com os camarões por cima
5. Salpique mais salsa e parmesão

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🔥 RESULTADO

💥 Molho super cremoso e encorpado
💥 Camarão dourado e suculento
💥 Prato elegante, rápido e MUITO saboroso

#receitasdamaejoana