segunda-feira, 13 de abril de 2026

Fettuccine cremoso ao gorgonzola com iscas de filé mignon

Fettuccine cremoso ao gorgonzola com iscas de filé no ponto perfeito! 👌🏼

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite fresco do @sabordaserramg
  • 80 g de queijo gorgonzola
  • 300 g de filé mignon em tiras
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 80 ml de conhaque
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 250 g de fettuccine cozido al dente
  • Um pouco da água do cozimento (para dar o ponto do molho)

Mistura tudo direto na frigideira, finaliza com o filé por cima e pronto: jantar romântico rápido e delicioso! 😋

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