Frango cozido

Ingredientes:

• 2kg coxas e sobrecoxas de Frango
• Azeite
• 2 Cebolas
• 6 dentes de Alho
• 2 tomates
• 1/2 pimentão
• Colorau
• Páprica
• Açafrão
• Pimenta do reino
• Salsa
• Cebolinha
• Sal

Modo de fazer:

Colocar o azeite numa panela e a cebola, o alho e em seguida o frango;

Adicionar o sal, os temperos, os tomates, o pimentão e mexer bem;

Colocar um pouco de água quente, conferir o sal e deixar cozinhar;

Quando o frango estiver bem cozido, acrescente os temperos verdes e deixar mais 3 minutos e servir.