Ingredientes:
- 200g de espaguete
- 200g de bacon em tiras
- 40g de nozes
- 40g de queijo parmesão
- 40ml de azeite
- 1 ramo bem cheio de manjericão
- 2 dentes de alho
- 4 pedras de gelo
- Sal e pimenta do reino à gosto
Bater o manjericão, nozes, azeite, alho e gelo para o pesto;
Fritar o bacon e reservar quando estiver bem crocante;
Cozinhar o espaguete e, assim que estiver pronto, passar para a panela onde fritou o bacon com um pouco da água do cozimento;
Juntar o bacon e o molho pesto, ajustar o sal e já está pronto!
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