quarta-feira, 16 de abril de 2025

Cassoulet!

Conheça a Feijoada Francesa: Cassoulet! 😍


Veja a receita completa!

INGREDIENTES:
  • 3 c. de sopa de azeite
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates sem sementes e picados
  • 1 cenoura picada
  • 2 xíc. feijão-branco cozido
  • 2 e 1/2 xíc. de água
  • sal
  • pimenta calabresa
  • salsinha

MODO DE FAZER:
Em uma panela, adicione azeite, a linguiça calabresa e o frango, mexa até dourar e coloque a mistura em uma travessa.

Na mesma panela, acrescente o azeite, cebola e alho, frite.

Agora, coloque os tomates, cenoura, a mistura e apure em fogo médio.

Adicione o feijão-branco e a água, apure mais um pouco.

Use os temperos de sua preferência e cozinhe até ter uma textura cremosa.

Sirva!

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