Caldo de frango

CALDO DE FRANGO

Ingredientes

• 500 g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 cenoura ralada
• 1 batata média em cubos
• 1 litro de água
• Cheiro-verde e sal a gosto

 

Modo de preparo

Cozinhe o frango e desfie.

Refogue a cebola e o alho até dourar.

Adicione a batata, a cenoura e a água.

Cozinhe até os legumes ficarem macios.

Acrescente o frango desfiado e misture.

Ajuste o sal e cozinhe por mais 5 minutos.

Finalize com cheiro-verde.