Caldo de camarão

CALDO DE CAMARÃO 🍤

Essa receitinha fica simplesmente PERFEITA! Tudo com camarão é delícia né?! Agora imagina esse caldinho cremoso nesse frio e cheio de camarão ?!🤤

📍INGREDIENTES:

• 1kg de mandioca
• Água e sal
• 1 vidro de leite de coco
• Alho
• 800g de camarão
• Sal e pimenta do reino
• Cheiro verde
• Páprica
• Cebola
• Tomate
• Pimentão
• 3 colheres de Passata de tomate

 

MODO DE PREPARO

Comece cozinhando a mandioca e bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento e 1 vidro de leite de coco;

Refogar alho no azeite e adicionar os camarões, sal, pimenta do reino, páprica e parte do cheiro verde;

Retire o camarão antes de 2 minutos no refogado e reserve;

Juntar a cebola, o tomate, o pimentão e a passata de tomate ao molho do camarão na panela e o creme de mandioca batido no liquidificador;

Traga os camarões de volta com o restante do cheiro verde, mexer bem e acerte o sal;

Está pronto para servir.

✨ Não tem mistério , super fácil de fazer e DELICIOSO!