Carne acebolada com pimentões

CARNE ACEBOLADA COM PIMENTÕES – SUPER SABOROSA!

👉 Ingredientes:

🥩 600g de carne fatiada ( Contra Filé )
🧅 1 cebola grande em tiras
🫑 Pimentão vermelho em tiras
🫑 Pimentão amarelo em tiras
🧄 3 dentes de alho picados
🥣 3 colheres (sopa) de shoyu
🍶 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
🥄 1 colher (sopa) de amido de milho
💧 1/2 xícara de água
🧂 Sal e pimenta a gosto
🌿 Cebolinha para finalizar
🛢️ Óleo para fritar

👉 Modo de Preparo:

1️⃣ Tempere a carne com sal, pimenta e um pouco de shoyu.
2️⃣ Aqueça a frigideira, coloque óleo e doure bem a carne.
3️⃣ Retire a carne e refogue a cebola + alho.
4️⃣ Acrescente os pimentões e refogue até ficarem macios.
5️⃣ Volte a carne pra panela.
6️⃣ Misture água + amido + shoyu + molho inglês e coloque no refogado.
7️⃣ Mexa até o molho engrossar e envolver tudo.
8️⃣ Finalize com cebolinha 🌿 e sirva quentinho! 😋🔥