Sopa de Carne com legumes

Sopa de Carne com legumes

Ingredientes:

• 1 kg de patinho
• 2 tutanos (opcional)
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 xícara e meia de molho de tomate
• 3 batatas
• 2 cenouras
• 1 xícara e meia de macarrão para sopa
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Colorau
• Pimenta do reino
• Páprica defumada

Temperar a carne com, colorau, páprica, pimenta do reino, sal e misture bem;

Selar a carne e adicionar cebola, alho, tomate e deixe refogar;

Adicionar o molho de tomate, cobrir com água e cozinhar na pressão por meia hora;

Cortar a batata e a cenoura em pedaços pequenos e levar a panela com o cozido;

Depois de 3 minutos adicionar macarrão e cozinhar por mais 9 minutos;

Finalizar com cheiro verde e servir!