Salada de Atum com Ovos, Batatas e Azeitonas

Salada de Atum com Ovos, Batatas e Azeitonas 😋🐟

Ingredientes:

• 2 latas de atum em pedaços (escorrido)
• 3 batatas médias cozidas em cubos
• 3 ovos cozidos e cortados em pedaços ou gomos
• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha ou cheiro-verde picado (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes. Escorra e reserve.
Cozinhe os ovos até ficarem duros, descasque e corte em pedaços ou gomos.
Em uma tigela grande, misture o atum desfiado, as batatas e as azeitonas.
Acrescente os ovos por cima.
Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

Finalize com salsinha ou cheiro-verde picado, se desejar.