Delicie-se com esta pasta Alfredo de camarão, cremosa e cheia de sabor! Uma refeição rápida que vai conquistar seu coração!
Ingredientes:
- 250g de macarrão (fettuccine ou outra de sua preferência)
- 300g de camarão limpo
- 200ml de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar. Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
3. Misture o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até o queijo derreter e o molho ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta.
4. Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para que fique envolto no molho.
5. Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Este prato oferece uma boa dose de proteínas do camarão e é rico em gorduras saudáveis do creme de leite, proporcionando uma refeição satisfatória.
Preparação: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
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