Massa ao molho de camarão (gamberetti)

Ingredientes:

• 400g de talharim
• 400g de camarão
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho
• 1/4 pimentão amarelo
• 1/4 pimentão vermelho
• 1/3 maço de coentro
• 2 caixinhas de creme de leite
• Páprica
• Azeite
• Limão
• Sal

Modo de preparo:

Temperar os camarões com sal, suco de 1 limão e 1 colher de café de páprica;

Dourar os camarões em azeite e reservar o caldo do tempero com limão e páprica;

Colocar a massa para cozinhar por 15 minutos;

Em outra panela refogar a cebola picada no azeite, acrescentado em seguida o alho, pimentões, uma pequena parte do coentro e o caldo do tempero do camarão;

Quando estiver bem refogado, adicionar o creme de leite e acertar o sal;

Juntar a massa cozida e servir.