SALMÃO AO MOLHO DE ALHO E LIMÃO

 Ingredientes (3 porções):

• 600 g de salmão
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga (60 g)
• Suco de 1/2 limão
• 3 raminhos de salsa picada
• Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

🔥 Modo de preparo:
1️⃣ Aqueça um fio de azeite na frigideira e tempere o salmão com sal e pimenta.
2️⃣ Com o óleo quente, coloque o salmão com a pele para baixo e deixe dourar por 3 a 4 minutos de cada lado.
3️⃣ Agora, mantenha a pele para baixo, adicione a manteiga e o alho picado. Vá regando o peixe com esse molho delicioso!
4️⃣ Acrescente rodelas de limão, suco de meio limão e salsa picada. Assim que a manteiga dourar, retire do fogo.
5️⃣ Sirva na travessa e regue bem com o molho!