Moelinha de Frango Cremosa Avivar.
Ingredientes:
- 1kg de Moelinha de Frango Avivar
- 3 cebolas grandes cortada em rodelas
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 4 dentes de alho
Para a marinada:
- Molho inglês o quanto baste
- Alho desidratado ou fresco
- Sal e pimenta do reino
Após lavar, Coloque água até cobrir e adicione vinagre e deixe por 30 minutos.
Em seguida tempere a moelinha, na panela adicione a cebola, tomate, moela, extrato e temperos de sua preferência a minha leva no molho: chimichurri, páprica, 4 dentes de alho e sal.
Misture e tampe a panela, quando pegar pressão coloque em fogo baixo e aguarde 35 minutos, aí é só se deliciar.
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