Costelinha de Porco Acebolada

Costelinha de Porco já é bom, acebolada então... Melhor ainda! Receita fácil, rápida e muito prática! Espero que gostem. Vamos lá?

Tempo de preparo: 01 h | Serve 04 pessoas


Ingredientes:

• 01 kg de costelinha de porco gorda em pedaços
• 04 cebolas cortadas em oito
• 01 ramo de alecrim
• Suco de 01 limão
• ½ pimenta calabresa batidinha
• 03 dentes de alho batidinho
• Cebolinha fatiada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Tempere a costelinha de porco com o suco de ½ limão, sal e pimenta do reino.
Reserve por 15 minutos para pegar o tempero.
Em uma frigideira funda (wok) aquecida coloque a costelinha e doure lentamente.
Assim que estiver macia e dourada, junte a cebola.
Logo que a cebola ficar transparente coloque o alho, a pimenta do reino, e o alecrim batidinho.
Misture vigorosamente, junte ½ copo de água com o suco do limão restante.
Mexa muito bem.
Adicione a cebolinha e sirva em seguida.