Calabresa acebolada e flambada

Calabresa acebolada e flambada que é a melhor da VIDA!!!

RECEITA!

🔸1 fio de azeite
🔸2 linguiças calabresa sem pele cortadas em rodelas de aprox 0,5 cm de espessura
🔸1 cebola grande ou 2 médias cortadas em 1/2 lua
🔸30 ml de conhaque para flambar ( pode ser cachaça)
🔸1 punhado de cebolinha
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Aqueça um fio de azeite e coloque a calabresa, mexendo até que doure por todos os lados (uns 5 minutos).

Acrescente a cebola e deixe até começar a dourar (mais uns 5 minutos)

Acrescente o conhaque e flambe ( retire a panela do fogo, coloque o conhaque e incline com cuidado na chama do fogão, ou use um isqueiro, MAS FAÇA COM CUIDADO).

Finalize com cebolinha e devore com um pãozinho francês cortado!