Postas de Tilápia à Portuguesa

Postas de Tilápia à Portuguesa, um prato especial e delicioso e que pode render prêmios!

✅ INGREDIENTES:

• 1.6kg de Postas de Tilápia (2 pacotes)
• 1 pimentão amarelo
• 2 cebolas
• 300g de tomate cereja
• 500g de batata
• 1 xícara de chá de azeite
• Sal, pimenta do reino, lemon pepper e pimenta calabresa a gosto
• 3 ovos
• 150g de azeitonas
• Cheiro verde a gosto

✅ PREPARO:

1. Tempere as postas com sal, pimenta calabresa e lemon pepper.
2. Em seguida, inicie a montagem do prato em camadas. Distribua os ingredientes, começando por um fio de azeite, batata, pimentão cebola, tomate e finalize com peixe. Faça até que a última camada seja de peixe.
3. Tampe a forma ou cubra com papel alumínio por 40min, a 230 graus.
4. Retire o papel alumínio/tampa e deixe mais 5min, só para pegar uma corzinha.
5. Retire do forno e coloque fatias de ovos, azeitonas, tomate e mais cheiro verde. Regue novamente com o azeite.