Moqueca baiana de camarão

Moqueca Baiana de Camarão ✨🦐
Um clássico da nossa culinária, cheio de sabor e tradição!

📌 Ingredientes:
• 500g de filé de camarão
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picadinha
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão amarelo
• 1 tomate maduro picado
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• Azeite de oliva para refogar
• Cheiro-verde para finalizar

🥥 Leite de coco caseiro:
• 1 coco seco ralado
• 200 ml de água morna

✨ Modo de preparo:
1️⃣ Tempere o camarão com sal, pimenta e limão. Reserve.
2️⃣ No azeite de oliva, refogue cebola, tomate e pimentões.
3️⃣ Acrescente o leite de coco caseiro (só bater o coco e a água morna por 2 minutos no liquidificador e coar
4️⃣ Coloque os camarões e deixe cozinhar por poucos minutos, só até ficarem rosados.
5️⃣ Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.

🌿 Uma explosão de sabores baianos na sua mesa!