Gravata ao frango com manteiga de alho e molho cremoso de muçarela

CUIDADO: essa massa vai te deixar apaixonado na primeira garfada.
Frango douradinho na manteiga de alho + molho cremoso de muçarela = conforto puro 🤍🍝
Perfeita pra salvar o almoço ou impressionar no jantar 😍


🧄🧀 Gravata ao Frango com Manteiga de Alho e Molho Cremoso de Muçarela

Cremosa, irresistível e cheia de sabor — essa massa é puro conforto em forma de prato 🤍🍝
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Ingredientes
• 2 xícaras de macarrão tipo gravata (farfalle)
• 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, divididas
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de tempero italiano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de leite
• 1½ xícara de queijo muçarela ralado
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado
• Salsinha picada para finalizar

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Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e derreta 2 colheres de manteiga.
3. Adicione o frango, tempere com sal, pimenta e tempero italiano, e doure bem. Retire e reserve.
4. Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga e refogue o alho até perfumar.
5. Acrescente o leite e o creme de leite, mexendo até aquecer.
6. Junte a muçarela e o parmesão, mexendo até formar um molho cremoso.
7. Volte o frango para a frigideira, acrescente o macarrão e misture bem para envolver tudo no molho.
8. Finalize com salsinha e sirva imediatamente