segunda-feira, 3 de novembro de 2025

Macarronada de domingo

Ingredientes:

  • 600g de carne moída
  • 1 pacote de espaguetti
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Azeite
  • 1 pacote de molho de tomate
  • Páprica, curry, orégano
  • Sal
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 pimentão amarelo;
  • 1/2 pimentão vermelho;
  • Cheiro verde (salsa e cebolinha)
  • Molho shoyu (opcional)


Modo de fazer:

Numa panela refogue no azeite o alho e a cebola picados;

Adicionar o molho de tomate, páprica, curry, orégano e o sal;

Depois de bem refogados, coloque a carne moída e deixe cozinhar;

Enquanto isso, coloque o macarrão em uma panela com água fervente;

Na carne, adicione a cenoura ralada, o pimentão amarelo e o vermelho e um pouco da salsa e cebolinha;

Ficando pronto vá adicionando o macarrão e misturando bem (se necessário adicione um pouco da água do cozimento do macarrão) e pode adicionar uma xícara de molho shoyu;

Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo e misturando sempre para envolver bem os sabores.

Nenhum comentário:

Postar um comentário