Sopa de Feijão e Carne feita com o feijão carioca encorpado Tio Vieira sabor e aconchego em cada colherada!
Ingredientes:
- Feijão carioca Tio Vieira
- Legumes (cenoura, batata, cebola)
- Carne chambaril
- Macarrão de sua preferência
- Alho, cebola e temperos a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
Cozinhar o feijão e os legumes na panela de pressão;
Assim que ficar pronto, bater parte no liquidificador;
Preparar a carne e quando estiver cozida, adicionar a parte dos legumes que não foi pro liquidificador;
Juntar o feijão com carne e colocar o macarrão. Assim que o macarrão cozinhar está pronto para servir.
O segredo está no preparo: caldo de feijão batido, carne bem refogada e temperada, macarrão cozido no ponto certo… resultado? Uma sopa encorpada, nutritiva e cheia de sabor.
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