Ingredientes:
2kg de ponta de peito
Sal
Lemon pepper
Páprica doce ou picante
Suco de 1 limão
Pimenta moída
4 dentes de alho
Azeite
Modo de preparo:
Temperar a carne com todos os temperos acima (exceto o alho);
Selar a carne no azeite e alho e em seguida cozinhar na pressão por 40 minutos;
Fizemos 2kg de ponta de peito, quando acrescentar a água não esquece que tem que ser água quente, e até cobrir a carne.
Após cozida, acrescentar cebolas para cozinhar por alguns minutos e servir.
Farofa de cebola 🧅
2 xícaras Farinha panko
3 cebolas grandes
1 colher de sopa Manteiga
Limão a gosto
Pimenta moída
Pitada de açúcar
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