Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de feijão
- 1 litro de água fria
- 2 tabletes de caldos de sua preferência
- 1 xícara (chá) de macarrão de sua preferência
- 1 cenoura em cubinhos
Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido.
Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água.
Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Despeje o macarrão com as cenouras.
Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando até que cozinhem.
Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.
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